Home व्यवसाय सूचना फळ आणि भाजीपाला दुकान
फळ आणि भाजीपाला दुकान

फळ आणि भाजीपाला दुकान

by Tandava Krishna

भारतात भाजीपाला आणि फळे व्यवसाय योजना

मानवाच्या प्रमुख गरजा आहे अन्न वस्त्र आणि निवारा. 

जगण्यासाठी सर्वात महत्त्वाचे आहे अन्न, हा एक मानवी जीवनाचा अविभाज्य आणि महत्वाचा घटक आहे. 

अन्नाची पूर्तता करणार्‍या व्यक्तिंचा देशांत  आदर केला जातो. 

 शेतकर्‍यांना ‘अन्नदाता’  संबोधले जाते.

तथापि, आपल्या देशात शेतकर्‍याला आदर भेटतो पण त्यामानाने पैसा काही भेटत नाही  

काही शेतकरी फक्त अन्न उत्पादनात लक्ष घालतात 

तो आपली जमीन सांभाळतो, बीज चे पिकतं रूपांतर करतो 

मात्र महत्त्वाचे कार्य हे आहे की त्यांनी तयार केलेली धान्य  ग्राहकांशी किंवा बाजारातील शेवटच्या वापरकर्त्यांशी जोडणे.

काही लोक भाजीपाला विकण्याचा व्यवहार करतात. तर काही लोक आपला भाजीपाला, फळ  व्यापारी ह्याला विकतात…

भाजीपाला आणि फळ विक्रीचा व्यवसाय ही एक उत्तम व्यवसाय संधी आहे कारण ती जगण्यासाठी अत्यंत महत्वपूर्ण असलेल्या  आणि दररोज आवश्यक असलेल्या वस्तूंशी निगडित आहे. तसेच, निरोगी खाणे, ताजे पदार्थ खाणे आणि शक्यतो स्थानिक पदार्थ खाणे या संदर्भात वाढलेली जागरूकता वाढली आहे आणि त्यामुळेच ताजेतवाने केलेल्या शेतीच्या उत्पादनांना मागणी वाढली आहे.

भाजीपाला व्यवसायात गुंतलेली कामे

भाजीपाला विक्रीच्या व्यवसायात सामील झाल्यावर आपण ते स्वतः भाजीपाला किवा फळे वाढवायचे की ते आपण विकत घ्याची

काही उद्योजक शेतात स्वतःची भाजीपाला आणि फळे तयार करु शकतात किंवा बागेत किंवा अगदी टेरेसच्या जागेवर अगदी लहान सुरू करू शकतात आणि ते उत्पादन थेट ग्राहकांना मिळवून देतात.

वैकल्पिकरित्या, ते अनेक शेतकर्‍यांशी एकत्र जोडलेले असतात. जे केवळ त्यांच्या शेतात आणि लागवडीच्या नोकर्‍यावर लक्ष केंद्रित करतात 

तर काही उद्योजक शेतीच्या उत्पादनांचे मार्केटिंग हाताळतात. 

पुढील कामात शेती व शेतातून ताजी भाजीपाला आणि फळे बाजारपेठेत (किंवा भाजीपाला दुकानात) नेण्यासाठी योग्य वाहतुकीची गुंतवणूक करणे किंवा व्यवस्था करणे समाविष्ट आहे

तसेच उत्पादन ताजे व अबाधित राहील याची खात्री करुन घेणे.

एकतर भाजीपाला मुख्य बाजारपेठेत नेला जाऊ शकतो किंवा उद्योजक एखाद्या वाहन किंवा कार्टमध्ये गुंतवणूक करु शकतात जे भाजीपाल्याला विविध ठिकाणच्या भागात नेऊन पोहोचवतात…

भाजीपाला व्यवसाय हा एक महत्वाचा व्यवसाय आहे

 जिथे ग्राहकांची नेहमीच मागणी असते कारण ग्राहकांना दररोज ताज्या भाज्या आणि फळांची आवश्यकता असते. तथापि, ही व्यवसाय कल्पना काही नवीन  नाही आणि अगदी सुरुवातीपासूनच चालत आली आहे.

आता बदलत्या काळा बरोबर ती ही बदलत चालली आहे

आज अनेक गोष्ठी ऑनलाइन होत चालल्या आहेत 

ऑन लाइन व्यवसाय चालविण्यासाठी काही सामान्य कौशल्य संच आवश्यक आहे.

 ईकॉमर्स: एक विकसनशील उद्योग

एका मोजणीनुसार, इंटरनेटवर अर्थपूर्ण प्रमाणात कमाई करणार्‍या अंदाजे 110,000 ईकॉमर्स कंपन्या आणि ऑनलाइन कंपन्या आहेत. आणि 2022 पर्यंत ती वाढून 8 billion8 अब्ज डॉलर्स होण्याची शक्यता आहे.

आंतरराष्ट्रीय व्यापार आणि वाणिज्य क्षेत्रात ईकॉमर्स तशीच मोठी भूमिका निभावते. २०२१ पर्यंत जगभरातील एकूण ईकॉमर्स विक्री $.4.5 ट्रिलियन डॉलर्सपर्यंत पोचणे अपेक्षित आहे .

ऑनलाईन व्यवसाय चालवण्याचे काही फायदे आहेत तर काही नुकसान – 

हजारो उद्योजक दरवर्षी ईकॉमर्स कंपन्या सुरू करण्याचे एक कारण आहे. खरं तर, अशी अनेक कारणे आहेत. 

फायदे – 

1. कमी ओव्हरहेड खर्च

ऑनलाईन व्यवसाय चालवण्याचा सर्वात मोठा फायदा म्हणजे तुम्हाला दुकान सुरू ठेवण्याचा किवा दुकानाचे भाडे, नोकर वर्ग ह्या गोष्ठी कमी होतात ऑफलाइन बिझनेस च्या तुलनेत ऑनलाइन बिझनेस मध्ये ओव्हरहेड खर्च खूप कमी होतो

 2. ग्राहक डेटा गोळा करण्याची क्षमता

ऑनलाइन दुकानदारांबद्दल आपण कितीही माहिती (डेटा) गोळा करू शकता ते अविश्वसनीय असू शकते. आणि गेल्या दोन वर्षांत ग्राहक बुद्धिमत्ता आणि डेटा टूल्समधील प्रगती ह्या मूळे अद्याप नवकल्पना येण्याचे संकेत असल्यास, ऑनलाइन व्यवसायी लोकांना भविष्यात काही मोठ्या संधी शोधू शकतील.

3. वेळेची बचत – 

ऑनलाइन व्यवसाया मध्ये आपल्याकडे अक्षरशः अमर्यादित जागा आणि अमर्यादित वस्तू पोहोचण्याची संधी असते . त्यामुळे ऑनलाईन व्यवसाय करणार व्यवसायिक आपल्या ग्राहकांना विस्तृत श्रेणी मध्ये वस्तू दाखवू शकतो 

4. परिस्थितीशी जुळवून घेण्याची क्षमता

ऑनलाईन व्यवसाय बाजारपेठेच्या गरजेनुसार परिस्थितीशी जुळवून घेण्यास बरे पडते आणि  ऑनलाईन व्यवसायिक आपल्या ग्राहकाकडून प्रतिक्रिया ही घेऊ शकतो त्या मुळे त्याला आपण कुठे अजून काम केले पाहिजे ह्या गोष्ठीची माहिती मिळते

भारतात भाजी आणि फळी बाजार ऑनलाइन सुरू करण्यासाठी

मार्गदर्शक पायर्‍या

चरण 1: आपल्या व्यवसायाची योजना करा

उद्योजक म्हणून यशस्वी होण्यासाठी एक स्पष्ट योजना आवश्यक आहे.

आपल्याला आपल्या व्यवसायाची वैशिष्ट्ये तयार करण्या साठी काही ज्ञात लोकांची मदत लागेल. 

काही महत्त्वाचे विषय विचारात घ्याः

स्टार्टअप चालू करण्यासाठी आणि स्टार्टअप चालू ठेवण्यासाठी किती खर्च काय येईल ?

आपले लक्ष्य बाजार (टार्गेट मार्केट) काय आहे?

आपण ग्राहकांना किती शुल्क आकारू शकता?

आपण आपल्या व्यवसायाला काय नाव द्याल?

चरण 2 – कायदेशीर बाबी 

ऑनलाईन व्यवसाय करताना ही आपल्याला काही कायदेशीर बाबी जाणुन घेणे आवश्यक आहे 

ह्यात आपल्या रजिस्ट्रेशन नंबर, जीएसटी नंबर, आपल्या इन्कम नुसार व्यवसायचे स्वरुप ह्या गोष्ठी येतात… ह्या साठी आपल्याला आपल्या ओळखीच्या चार्टर्ड अकाऊंटंट आधिक मदत करू शकेल

 चरण 3: व्यवसाया साठी बँक खाते उघडा 

वैयक्तिक मालमत्ता संरक्षणासाठी,  व्यवसाया साठी खास असे बँकिंग खाते आणि क्रेडिट खाती वापरणे आवश्यक आहे…. आपल्या ऑनलाइन बिझनेस साठी खास असे आपण ते अकाऊंट वापरू शकतो

 चरण 4- व्यवसाया साठी चे लेख जमा (अकाऊंट) करा

आपल्या व्यवसायाची आर्थिक कार्यक्षमता समजून घेण्यासाठी आपल्या विविध खर्चाची आणि उत्पन्नाच्या स्त्रोतांची नोंद करणे आवश्यक आहे. 

अचूक आणि तपशीलवार खाती ठेवल्याने आपली वार्षिक कर भरणे सुलभ होते.

चरण 5: आवश्यक परवानग्या आणि परवाने मिळवा

आवश्यक परवानग्या आणि परवाने घेण्यास अयशस्वी झाल्यास परिणामी मोठा दंड होऊ शकतो किंवा आपला व्यवसाय बंद होऊ शकतो.

समजून घेण्यासारख्या काही महत्त्वाच्या गोष्टी

१) उत्पादनाचे ज्ञान:

आपल्याकडे भाजीपाला व इतर लोकांना फळांचे ज्ञान असणे आवश्यक आहे. म्हणजेच त्यातील विविधता,  लाइफ, आकार आणि रंग 

२) उत्पादनांची गुणवत्ताः

हा व्यवसायातील महत्त्वाचा घटक आहे लोक कमीतकमी आठवड्यातून फळ भाज्या खरेदी करतात. अशात गुणवत्ता असणे आवश्यक आहे. आपण विकलेला माल हा ताजा असणे आवश्यक आहे 

3) सेवा:

वेळ हा पैशाचा भाग असतो त्यामुळे टाइम स्लॉटवर लक्ष ठेवा. मालाची विक्री वेळे वर करा 

4) ऑफरः

लोकांना सूट आवडते आणि आजकाल हा ट्रेंड आहे निष्ठावंत नियमित ग्राहकांसाठी खास ऑफर ठेवा

5) देय पर्याय:

आपल्या वेबसाइटवरील ग्राहकांना विविध पेमेंट पर्याय प्रदान करा कारण प्रत्येक ग्राहकाला वेगळे प्राधान्य असू शकते.

6) मोबाईल अनुकूल:

आपल्या प्रेक्षकांना आपल्या वेबसाइटवर प्रवेश करण्याची इच्छा असेल जेव्हा या फिरता आपली पोहोच वाढेल. एका शहरात जे कार्य करते ते दुसर्‍या शहरात कार्य करू शकत नाही म्हणून स्थानिक प्राधान्यांची काळजी घ्या जेणेकरून आपल्याकडे प्रत्येकासाठी काहीतरी असेल. संशोधन आणि स्थानिक आवडीनिवडी शिकणे निश्चितच मदत करेल.

7)मोबाइल अनुप्रयोग:

आपल्या व्यवसायासाठी मोबाइल एप्लिकेशन तयार करणे ही एक चांगली कल्पना असेल. हे वापरकर्त्यासाठी अनुकूल आणि विनामूल्य प्रयोग करयला असावी . व्यवसायासाठी मोबाइल चा वापर हा निश्चितपणे ग्राहक ह्या साठी आणि ऑर्डर वाढविण्यात आपल्यासाठी मदत करेल. आपण आपल्या व्यवसायाच्या आवश्यकतेनुसार ऑन-डिमांड डिलीव्हरी सॉफ्टवेअर बनवू शकता.

8)जाहिरात:

आपल्या लक्ष्य ग्राहकांपर्यंत पोहोचण्यासाठी आणि शिक्षित करण्यासाठी आपल्या सेवेची जाहिरात करा. आपण मार्केटिंग आणि जाहिरातींसाठी विविध पद्धती वापरू शकता.

9) लक्ष्य क्षेत्र परिभाषित करा:

लहानसह प्रारंभ करा. मर्यादित क्षेत्रावर लक्ष केंद्रित करून आपला व्यवसाय सुरू करण्याचा सल्ला नेहमीच दिला जातो. एखाद्या विशिष्ट बाजारावर लक्ष केंद्रित करा.

10)कार्यक्षम कर्मचारीः

आपल्या ग्राहकांना त्यांना काय ऑर्डर मिळेल आणि त्यांना नक्की कसे हवे आहे याची खात्री करुन घेण्यासाठी ऑनबोर्ड चांगले पुरवठादार मिळवा. ग्राहकांना जलद आणि वेळेवर वितरण सुनिश्चित करण्यासाठी पूर्ण भौगोलिक माहितीसह चांगले स्थानिक ड्राइव्हर भाड्याने घ्या.

11)वर्कफोर्स मॅनेजमेंट सिस्टम:

हे डिमांड-डिलीव्हरी व्यवस्थापित करण्यात मदत करेल. आपण नवीन वितरित केले असल्याचे आणि त्यांच्या ऑर्डर विलंब न करता त्यांच्या दारात पोहोचल्या असल्याचे सुनिश्चित करा. आपण आपल्या क्लायंटसाठी प्रदान केलेल्या सेवेची गुणवत्ता सुधारण्यात गुंतवणूक खरोखर मदत करेल.

Related Posts

Leave a Comment