Home ವ್ಯವಹಾರ ಸಲಹೆಗಳು ಮಸಾಲೆ ವ್ಯಾಪಾರ
ಮಸಾಲೆ ವ್ಯಾಪಾರ

ಮಸಾಲೆ ವ್ಯಾಪಾರ

by Tandava Krishna

ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಸ್ಪೈಸ್ (ಮಸಾಲೆ) ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು  ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯೋಣ.

ಆಹಾರದ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ನಾವು ಭಾರತೀಯರು ತುಂಬಾ ಹುಚ್ಚರಾಗುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಬ್ಬ, ಘಟನೆಗಳು ಮತ್ತು ದಿನನಿತ್ಯದ ಜೀವನಶೈಲಿಯು ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಭಾರತವನ್ನು “ಮಸಾಲೆಗಳ ಮನೆ” ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಭಾರತೀಯ ಮಸಾಲೆ ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸ, ಸುವಾಸನೆ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಭಾರತವು ಪ್ರಪಂಚದ  ಅತಿದೊಡ್ಡ ಗ್ರಾಹಕ, ಮಸಾಲೆ ಉತ್ಪಾದಕ ಮತ್ತು ರಫ್ತುದಾರವಾಗಿದೆ. ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಆರ್ಗನೈಸೇಶನ್ ಫಾರ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡೈಸೇಶನ್ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿದ 109 ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ 75 ರಷ್ಟನ್ನು ನಾವು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಜಾಗತಿಕ ವ್ಯಾಪಾರದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಭಾರತಾ ಹೊಂದಿದೆ.

ಸ್ಪೈಸ್ (ಮಸಾಲೆ) ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯೋಣ. ಈ ವಲಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಬ್ರಾಂಡ್ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಂದ ಮುನ್ನಡೆಸುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯುಯಿದೆ. ಭಾರತವು 50 ವಿಧದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಮಸಾಲೆ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ದೇಶವಾಗಿದೆ, ಜನರು ಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಪುಡಿ ಅವರ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರವೇಶಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಪುಡಿಯ ಬಳಕೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಿದೆ. ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಮಸಾಲೆಗಳು ಬಳಸಲು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಾಣಿಜ್ಯ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮಗಳಾದ ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳು, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು, ಅಡುಗೆ ವ್ಯಾಪಾರ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಮುಂತಾದವು ಪ್ರತಿನಿತ್ಯವೂ ಪುಡಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದೆ. ಮಸಾಲೆ ಪುಡಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಲಾಭದಾಯಕ ವ್ಯವಹಾರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಒಬ್ಬರು ಈ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಸಣ್ಣ-ಪ್ರಮಾಣದ ಹೂಡಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು ಇದು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕ ಕೂಡಾ ತಂದು ಕೊಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸ್ಪೈಸ್ (ಮಸಾಲೆ) ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಮೊದಲು 

ಲೈಸೆನ್ಸ್  ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ. ಮಸಾಲೆ ಪುಡಿ ಆಹಾರ ವರ್ಗದ ಭಾಗವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ರಾಜ್ಯ ಸರ್ಕಾರದಿಂದ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಹ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸಂಸ್ಥೆಯ ನೋಂದಣಿ ಅದರ ಪ್ರೈ.ಲಿ.ನಿದ್ದರೆ ವ್ಯವಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲಿಮಿಟೆಡ್ ಅಥವಾ ಪಾಲುದಾರಿಕೆ ಅಥವಾ ಏಕ ವ್ಯಕ್ತಿ ಕಂಪನಿ ಸಂಸ್ಥೆಯನ್ನು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ನೋಂದಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಿಎಸ್ಟಿ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಜಿಎಸ್ಟಿ ನೋಂದಣಿ ಸಹ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ. ಅದು ಎಸ್‌ಎಂಇ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಕಂಪನಿಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ನೋಂದಾಯಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ರಾಜ್ಯ ಸರ್ಕಾರದಿಂದ ಸೌಲಭ್ಯಗಳು ಹಾಗೂ ಸಹಾಯಧನವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಾರ ಪರವಾನಗಿ, ಎಫ್‌ಎಸ್‌ಎಸ್‌ಎಐ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟ್ರೇಡ್‌ಮಾರ್ಕ್, ಬಿಐಎಸ್ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಮತ್ತು ಐಇಸಿಗೆ ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸಿ. ಎಜಿಮಾರ್ಕ್ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನೀವು ಸ್ಪೈಸ್ (ಮಸಾಲೆ) ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಶುರುವಾದಾಗ ರಾ ಮೆಟೀರಿಯಲ್ಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮಸಾಲೆ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಭೂಗತ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಅದು ಮಸಾಲೆ ಪುಡಿಯ ರಕ್ಷಣೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಾಚಿನರಿ ಬಳಕೆ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಮಸಾಲೆ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಯಂತ್ರವು ಅಗತ್ಯವಾದ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣವಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳು ಇಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಪಲ್ವೆರೈಸರ್ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳು ಡಬಲ್ ಹಂತವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಇನ್ನು ಬೆರೆತರಹದ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳಾದ ಮಸಾಲೆ ಗ್ರೈಂಡರ್, ತೂಕದ ಪ್ರಮಾಣ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಯಂತ್ರ, ಸಂಕೋಚಕ, ರೋಸ್ಟರ್ ಸಹ ಅಗತ್ಯ.

ನೀವು ಸ್ಪೈಸ್ (ಮಸಾಲೆ) ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಮೊದಲು ಜಾಗ ಅಥವಾ ಸ್ಪೇಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ಸ್ಥಳದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಸುಮಾರು 250 ಚದರ ಗಜವನ್ನು ತುಂಡುಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಇತರ 250 ಚದರ ಯಾರ್ಡ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರು, ವಿದ್ಯುತ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ಮೂಲಭೂತ ಸೌಕರ್ಯಗಳು ಲಭ್ಯವಿರುವ ವಾಣಿಜ್ಯ ಸ್ಥಳವನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬೇಕು. ಮನೆಯಿಂದ ಆಹಾರ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ರಾಜ್ಯ ಸರ್ಕಾರಕ್ಕೆ ನಿರ್ಬಂಧವಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಥಳವು ಸರ್ಕಾರ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ಕಾನೂನನ್ನು ಪಾಲಿಸುತ್ತಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸ್ಥಳವು ಸಾರಿಗೆ ಸ್ನೇಹಿ ಮತ್ತು ಗುರಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದೆಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಆದರೆ ಈ ನೀವು ಸ್ಪೈಸ್ (ಮಸಾಲೆ) ಅನ್ನು  ಮ್ಯಾನ್ಯುಫ್ಯಾಕ್ಚರಿಂಗ್  ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಅನ್ನು ತಿಳಿಯಬೇಕು.

ಮೊದಲನೇದಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಇದು ಬಹಳ ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲು, ಧೂಳು ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯಂತಹ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರ ಮೂಲಕ  ಮಸಾಲೆಗಳು ಕೈಯಾರೆ ಸ್ವಚ್ಚವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

 ಮತ್ತು ಡ್ರೈಯಿಂಗ್ ಸ್ವಚ್ಚಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಲು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿ, ಮಸಾಲೆ ಪುಡಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಮಸಾಲೆ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯುವುದು ನಡೆಯದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರವನ್ನು ಕೆಡಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ರೋಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವು ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮುಕಾಂತರ ಸಾಗುತ್ತಿದೇ. ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಸಾಲೆ ಪುಡಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೆಯಾದಾಗಿ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ರೂಪಕ್ಕೆ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಪುಲ್ವರೈಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಗ್ರೇಡಿಂಗ್ ಶ್ರೇಣೀಕರಣವು ಒಂದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮತ್ತು ಅನುಪಾತದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಸಾಲೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಸುವಾಸನೆ, ಗಾತ್ರ, ಆಕಾರ, ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸೀವಿಂಗ್ ಮಸಾಲೆ ಪುಡಿ ಏಕರೂಪದ ಜಾಲರಿಯ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸ್ಪೈಸ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಭಾರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವರ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಅವು ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಸರಿಯಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು  ಮುಖ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ..

ನೀವು ಸ್ಪೈಸ್ (ಮಸಾಲೆ) ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರೆಂದರೆ ಜಿಪ್ ಲಾಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಅಪ್ ಪೌಚ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮಸಾಲೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಗಾತ್ರ, ಶೈಲಿ ಮತ್ತು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ನಮ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅನಿಲ ಬಿಡುಗಡೆ ಕವಾಟಗಳು, ಕಣ್ಣೀರಿನ ನೋಟುಗಳು, ಹೆವಿ ಡ್ಯೂಟಿ ಟಾಪ್ಸ್, ಹ್ಯಾಂಗ್ ಹೋಲ್ಸ್, ಸ್ಪೌಟ್ಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗೆ ಜೀವ ತುಂಬಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶ ನೀಡುವ ವಿಭಿನ್ನ ಶೈಲಿಗಳಂತಹ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಂದ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮಸಾಲೆ ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪರಿವರ್ತನೆಯಾದ ನಂತರ ಮಸಾಲೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ತೂಕ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಥೀನ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಸೀಲಿಂಗ್ ಯಂತ್ರದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎದ್ದು ನಿಲ್ಲು ಚೀಲಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ತೇವಾಂಶ, ಪಂಕ್ಚರ್, ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಅದನ್ನು ಗೋದಾಮಿನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ.

ನೀವು ಸ್ಪೈಸ್ (ಮಸಾಲೆ) ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ನಿಮಗೆ ಸ್ಪೈಸ್ ಮ್ಯಾನ್ಯುಫ್ಯಾಕ್ಚರಿಂಗ್ ಕಂಪನಿಗಳಿಂದ ಉಂಟಾದ ಸವಾಲುಗಳು ಏನೇನು ಎಂದು ತಿಳಿಯೋಣ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ವರ್ಕಿಂಗ್ ಲೇಬರ್ ಸಮಸ್ಯೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ನೀಡುವ ಮಸಾಲೆಗಳ ತೀವ್ರವಾದ ವಾಸನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ವಿಸ್ತೃತ ಅವಧಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಭಾರತೀಯ ಮಸಾಲೆ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ದುಡಿಯುವ ಕಾರ್ಮಿಕರನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಮಹತ್ವದಾಗಿದೆ. ಎರಡನೆಯದು ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಕ್ರೆಡಿಟ್ ಮಸಾಲೆ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವಿತರಕರು ಅಥವಾ ಮಧ್ಯವರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗಿನ ಕ್ರೆಡಿಟ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಅಪಾಯವು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಮಹತ್ವದ ಸವಾಲಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂರನೆಯದಾಗಿ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಸೋರಿಕೆ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಿವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಬಜೆಟ್ ನಿರ್ಬಂಧದಿಂದಾಗಿ ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಸೋರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಹೈಟೆಕ್ ಪ್ರಕಾರದ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ ನಂತರ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಳವಳಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ನಾಲ್ಕನೇಯದು ಹೈ-ಟೆಕ್ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ವಿಸ್ತರಣೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಪ್ರತಿದಿನ ನಾವೀನ್ಯತೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿದೆ, ನವೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಕಂಪನಿಗಳು ಪ್ರತಿ ಬದಲಾವಣೆಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹೊಸ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪರಿಚಯದಿಂದಾಗಿ ತಮ್ಮನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವುದು ಸವಾಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸವಾಲಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಐದನೆಯದಾಗಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಪರ್ಧೆ ಸರಬರಾಜುದಾರರ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಉದ್ಯಮವು ತೀವ್ರ ಸ್ಪರ್ಧೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದೆ. ಇದರ ಸ್ಪರ್ಧೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಸಣ್ಣ ಸ್ಥಳೀಯ ಕಂಪನಿಗಳು ಸಹ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿವೆ, ಮತ್ತು ಅಧಿಕೃತ ಸಾವಯವ ಮಸಾಲೆಗಳ ಬೇಡಿಕೆಯು ಬೆಳೆದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದೆ.

ನೀವು ಸ್ಪೈಸ್ (ಮಸಾಲೆ) ಬ್ರಾಂಡಿಂಗ್ ಅನ್ನುವುದು ಗ್ರಾಹಕರ ಮೇಲೆ ಸ್ಮರಣೀಯ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಲು ಬ್ರ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ನಿಂದ ಏನನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡಬೇಕು. ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವ ಮತ್ತು ನೀವು ಏನು ನೀಡುತ್ತೀರೆಂಬುದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುವ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಅದು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕಯು ಕೂಡ.

ನೀವು ಸ್ಪೈಸ್ (ಮಸಾಲೆ) ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಬ್ರಾಂಡ್ ಗುರುತು ಅ ಮಸಾಲೆ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬ್ರಾಂಡ್ ಗುರುತನ್ನು ಪ್ರೇಕ್ಷಕರು ಬ್ರಾಂಡ್ ಲೋಗೊ, ಪಂಚ್-ಲೈನ್ಸ್, ಬಿಸಿನೆಸ್ ಕಾರ್ಡ್‌ಗಳಂತಹ ಸ್ಥಾಯಿ ಗುರುತುಗಳು, ಹೊದಿಕೆ, ಲೆಟರ್‌ಹೆಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂಬಂಧಿತ ದೃಶ್ಯಗಳ ಮುಕಾಂತರ ನಿಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಬ್ರಾಂಡ್ ಚಿತ್ರ ಗ್ರಾಹಕರ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ನ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ರಚಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ನಿಂದ ಅವರು ಏನನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ನಿರ್ದೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಕೇಸರಿ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಮಸಾಲೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಬಜೆಟ್ ಪರಿಸರದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು 

ಮಸಾಲೆ ವ್ಯಾಪಾರ

ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. .ಬ್ರಾಂಡ್ ಸ್ಥಾನೀಕರಣ ಮಸಾಲೆ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಬ್ರಾಂಡ್ ಸ್ಟೋರಿ ಜೊತೆಗೆ ಮೌಲ್ಯವರ್ಧಿತ ಅಂಶಗಳಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದವು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಲ್ಲ, ರುಚಿ ಅಥವಾ ಸುವಾಸನೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಅನೇಕವನ್ನು ಒಯ್ಯುತ್ತವೆ. ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣ.

ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಿನ್ಯಾಸ ಗ್ರಾಹಕರು ಖರೀದಿ ನಿರ್ಧಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು 7 ಸೆಕೆಂಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಿನ್ಯಾಸವು ನಿರ್ಧರಿಸುವಲ್ಲಿ ಬಹಳ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಬಣ್ಣ, ಫಾಂಟ್ ಶೈಲಿ, ಪಠ್ಯ ನಿಯೋಜನೆ, ವಿಷಯ, ಟ್ಯಾಗ್‌ಲೈನ್ ಮತ್ತು ವಿವರಣೆಗಳು ಎಲ್ಲವೂ ಬ್ರಾಂಡ್ ಕಥೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತವೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಿನ್ಯಾಸ ಸಂಸ್ಥೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಿನ್ಯಾಸವು ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಸಾಧನವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಮೇಲಾಧಾರಗಳು ಪೋಸ್ಟರ್‌ಗಳು, ಕರಪತ್ರಗಳು, ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ಗಳು, ಬ್ಯಾನರ್‌ಗಳು ಸೇವೆ ಅಥವಾ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಬಳಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮಾಧ್ಯಮ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಮೇಲಾಧಾರಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು  ನಿಮ್ಮ ಸ್ಪೈಸ್ (ಮಸಾಲೆ) ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು

ಡಿಜಿಟಲ್ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಡಿಜಿಟಲ್ ಮೀಡಿಯಾ ಪ್ಲಾಟ್‌ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳಾದ ಫೇಸ್‌ಬುಕ್, ಟ್ವಿಟರ್, ಇನ್‌ಸ್ಟಾಗ್ರಾಮ್ ಮತ್ತು ಲಿಂಕ್ಡ್‌ಇನ್ ಮಸಾಲೆ ಪ್ರಚಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಮಸಾಲೆ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಡಿಜಿಟಲ್ ಮಾಧ್ಯಮವನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎಳೆತವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಲಾಟ್‌ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಕೆದಾರರನ್ನು ಬ್ರಾಂಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ವಿವಿಧ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು, ಘಟನೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಉತ್ಸವಗಳನ್ನು ಸದುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಪ್ರವರ್ತಕನಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಇದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭ ತಂದುಕೊಡುತ್ತದೆ.

Related Posts

Leave a Comment