Home बिजनेस टिप्स कोल्ड स्टोरेज व्यवसाय
कोल्ड स्टोरेज व्यवसाय

कोल्ड स्टोरेज व्यवसाय

by Tandava Krishna

कोल्ड स्टोरेज व्यवसाय कैसे शुरू करें

हमारे देश में, हम अक्सर भोजन की कमी देखते हैं जिसके कारण कीमतों में जबरदस्त वृद्धि होती है। यह या तो इसलिए है क्योंकि हमारे पास उस वर्ष खराब फसल थी, जो काफी दुर्लभ है, या भोजन बर्बाद हो गया क्योंकि यह ठीक से संग्रहीत नहीं किया गया था। इस मुद्दे को हल करने के लिए, भंडारण व्यवसाय बढ़ रहे हैं जो सरकार द्वारा सब्सिडी वाले हैं। ड्राई स्टोरेज सुविधा या कोल्ड स्टोरेज सुविधा है। कोल्ड स्टोरेज बड़े आकार के कूलर हैं, जिन्हें आमतौर पर भंडारण उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता है। कोल्ड स्टोरेज का उपयोग जैविक उत्पादों जैसे कि फल, सब्जियां, प्रोसेस्ड मीट, डेयरी उत्पाद, मसाले, ड्राई नेचुरल उत्पाद, गुड़, दालें, अनाज, फ्रोजन फूड, और फार्मास्यूटिकल्स के भंडारण के लिए किया जाता है। कटाई के बाद का प्रबंधन खेती का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है क्योंकि सभी सब्जियां और प्राकृतिक उत्पाद जो एक बार उत्पादित होते हैं और खेती की जाती है उन्हें तुरंत बेचा नहीं जा सकता है। आगे की प्रक्रिया के लिए अवशिष्ट उपज की मात्रा को दूर रखा जाना चाहिए। उन स्थितियों के तहत, शीत भंडारण कटाई के बाद के प्रबंधन के तरीकों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बन जाता है। कोल्ड स्टोरेज व्यवसाय का किसानों और दुकानदारों के बीच महत्वपूर्ण संबंध है। खाद्य और संबंधित उद्यमों के त्वरित विकास के परिणामस्वरूप, शांत भंडारण में जबरदस्त रुचि बढ़ रही है।

यदि आप कोल्ड स्टोरेज व्यवसाय शुरू करने के लिए इच्छुक हैं, तो यहां बताया गया है कि आप इसे कैसे कर सकते हैं:

एक योजना बनाएं

तय करें कि आपकी पहुंच क्या होगी। आप अपने व्यवसाय के दिए गए आकार के लिए फंड कैसे बनाएंगे? पहले अपने व्यवसाय का आकार क्या होने जा रहा है, इसके लिए एक योजना बनाएं। विकास तभी होगा जब आप बाजार में पनपेंगे और कोल्ड स्टोरेज व्यवसाय को संसाधनों के प्रबंधन और व्यवस्था के लिए निवेश, समय और क्षमता की जरूरत होगी। ऐसे सप्ताह या महीने भी होंगे जब आपको अन्य दिनों में कोई प्रोजेक्ट नहीं मिलता है, तो आपके पास एक महीने में कुछ हो सकता है। अच्छे और बुरे दिनों के लिए हमेशा तैयार रहना चाहिए।

मार्केट को समझें

किसी भी व्यवसाय को शुरू करने के लिए, आपको पता होना चाहिए कि बाजार इसके चारों ओर कैसे काम करता है। पता करें कि आपके क्षेत्र में कौन संभावित ग्राहक हो सकता है। अन्य कोल्ड स्टोरेज व्यवसाय क्या उपलब्ध हैं? विशेषज्ञों के साथ मिलें और उनके साथ लीड उत्पन्न करें। यह शोध आपको बाजार के आकार, स्तर, विविधता को समझने में मदद करेगा और आपके कोल्ड स्टोरेज बिजनेस प्लान के लिए एक विजन बनाने में मदद करेगा। इस तरह से आप अपने व्यवसाय के लिए अधिक केंद्रित और बुना हुआ हो सकते हैं।

 अपनी विशेषज्ञता बढ़ाएं

कोल्ड स्टोरेज व्यवसाय खोलने के लिए, आपको इस उद्योग के बारे में बहुत सारी जानकारी होनी चाहिए। आपको एक विशेषज्ञ होना चाहिए। एक विशेषज्ञ से मार्गदर्शन लें, जो इस व्यवसाय के रुझान, उतारचढ़ाव, और इस व्यवसाय के जोखिमों को जानने के लिए लंबे समय से है। समझें कि विभिन्न प्रकार की इकाइयाँ कैसे हैं और उनके उपयोग और आपको व्यवसाय के लिए संसाधनों की व्यवस्था करने की आवश्यकता है।

अपने व्यवसाय का आकार तय करें

ये मूल बातें हैं क्योंकि आपको इस योजना के अनुसार अपने व्यवसाय के लिए धन एकत्र करना होगा। इससे पहले कि आप कोल्ड स्टोरेज व्यवसाय शुरू करें, आपको यह तय करना होगा कि आप अपने व्यवसाय को कैसे व्यवस्थित करेंगे और इसका आकार क्या होगा। तय करें कि आपको इन सभी के लिए धन कैसे मिलेगा। आपको लोडिंग, अनलोडिंग आदि के लिए श्रम की व्यवस्था करनी होगी। आपके पास एक टीम होनी चाहिए और उसके आधार पर, व्यवसाय का आकार और आपके पास मौजूद फंड का निर्धारण करना चाहिए।

लाइसेंस और परमिट

भारत में किसी भी व्यवसाय को शुरू करने के लिए, आपको सरकारी अधिकारियों के साथ किसी भी परेशानी से बचने के लिए पहले से कानूनी अनुमति चाहिए। आपको अपने आप को एक व्यवसायी के रूप में पंजीकृत होने की आवश्यकता है, अपना जीएसटी पंजीकरण प्राप्त करें, और सभी प्रकार के लाइसेंस और परमिट किए जाते हैं। सुनिश्चित करें कि आप सभी कागजी कार्रवाई के साथ तैयार हैं और सरकारी कार्यालयों के कई चक्कर लगा रहे हैं क्योंकि भारत में कोई भी व्यवसाय इसके लिए कहता है।

सही स्थान चुनें

इस व्यवसाय के लिए आपको विशेष रूप से स्थान के बारे में सतर्क रहने की आवश्यकता है। आपकी सुविधा ऐसी जगह के पास होनी चाहिए जो आपके ग्राहकों और ग्राहकों के लिए सुविधाजनक हो। यहां तक ​​कि अगर आप अपनी संपत्ति को सरकारी भंडारण उद्देश्यों के लिए उधार देते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप उन खेतों के पास खुद का पता लगाते हैं जहां माल का परिवहन आसान है।

उपकरण और मशीनरी खरीदें

कोल्ड स्टोरेज व्यवसाय स्थापित करने के लिए आवश्यक मशीनरी और उपकरणों के बारे में शोध करें। अच्छी गुणवत्ता वाली मशीनरी खरीदें जो लंबे समय तक चलती है। आप पूरी तरह से स्वचालित मशीनों के लिए भी विकल्प चुन सकते हैं क्योंकि उनमें से एक किस्म आसानी से उपलब्ध है और लागतकुशल है।

अपने ग्राहकों को समझें

किसी भी व्यवसाय को आपके लक्षित दर्शकों पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है। कोल्ड स्टोरेज व्यवसाय में, आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आपका ग्राहक लंबे समय में आपकी सुविधा से खुश है। आपके भंडारण में रखी गई वस्तुएं सुरक्षित होनी चाहिए और उस इकाई का तापमान उनकी आवश्यकताओं के अपने नोट के अनुसार विनियमित किया जाना चाहिए, वे किस तरह की जगह के लिए महान विस्तार से देख रहे हैं। यदि आपके ग्राहक आपके लिए बनाई गई संपत्ति से संतुष्ट नहीं हैं, तो आपकी सारी मेहनत बेकार चली जाएगी। उनकी समीक्षाओं को ईमानदारी से लें और उनसे पूछें कि वे भविष्य में आपको किन किस्मों की पेशकश करना चाहते हैं। इस व्यवसाय में लक्षित दर्शकों पर ध्यान केंद्रित करना बहुत महत्वपूर्ण है ताकि ध्यान रखें।

वित्त को समझें

यह पहली चीजों में से एक है। आप एक कोल्ड स्टोरेज व्यवसाय स्थापित कर रहे हैं और इसे स्थापित करने या उपकरण की खरीद और व्यवस्था के लिए एक प्रमुख निवेश की आवश्यकता होगी। कोल्ड स्टोरेज की क्षमता और कोल्ड स्टोरेज में मौजूद कमरों की संख्या आपके खर्चों के लिए बहुत मायने रखती है। संग्रहीत वस्तुओं के प्रकार, संग्रहीत वस्तुओं को दो प्रकारों में क्रमबद्ध किया जाता है, प्लस तापमान प्रकार कोल्ड स्टोरेज का उपयोग सब्जियों / कार्बनिक उत्पादों / बीजों के लिए किया जाता है और जमे हुए उत्पादों के लिए माइनस तापमान प्रकार के कोल्ड स्टोरेज का उपयोग किया जाता है। जमे हुए वस्तुओं के भंडारण के लिए उपयोग किए जाने वाले कोल्ड स्टोरेज में काफी अधिक खर्च और कोल्ड स्टोरेज के तापमान के नियमित रखरखाव की आवश्यकता होती है। एक अन्य परिचालन व्यय में बिजली शुल्क, पानी के बिल और श्रम शामिल हैं।

लाभ के साथ, आपको उन करों की भी तलाश करनी होगी जो आपकी सेवाओं पर लगाए गए हैं। सुनिश्चित करें कि आपने अपना शोध किया है और कर भुगतान में देरी की संभावना से बचें।

जनशक्ति प्राप्त करें

आपको ऐसे लोगों के समूह की आवश्यकता होगी जो कड़ी मेहनत करने के लिए तैयार हों। लोडिंग और अनलोडिंग के लिए किराया श्रम, तकनीशियन जो पानी और बिजली नियंत्रण के लिए मशीन और अन्य श्रमिकों को संचालित करने जा रहे हैं, आदि उन सभी संभावनाओं के बारे में सोचें जहां आपको मानव प्रयास की आवश्यकता होगी और अपने व्यवसाय को सुचारू रूप से चलाने के लिए अपने आप को पर्याप्त लोग मिलेंगे।

एक ऐसी टीम बनाएं जिस पर आप भरोसा कर सकें!

व्यापार की संभावना बढ़ाएं

अब लगभग सभी कृषि और खाद्यसंबंधित व्यवसायों में कोल्ड स्टोरेज सुविधाओं की आवश्यकता है। जनरेट करें और वितरकों की तलाश करें या सीधे किसानों और व्यावसायिक व्यक्तियों से संपर्क करें जो आपके व्यवसाय की संभावना को बढ़ाने के लिए खाद्यसंबंधित व्यवसायों में हैं। यह केवल अधिक लोगों से मिलने और लीड उत्पन्न करने से है, आप अपने व्यवसाय का विस्तार करने में सक्षम होंगे।

विभिन्न प्लेटफार्मों पर विपणन

बहुत सारी मार्केटिंग करने के लिए तैयार रहें। सोशल मीडिया का इस्तेमाल दुनिया भर में लगभग सभी लोग करते हैं। यह लगभग तय है कि घर में कम से कम एक व्यक्ति किसी भी सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म का उपयोग कर रहा होगा। फेसबुक और इंस्टाग्राम पर पृष्ठों को रखना, एक मजबूत एसईओ विकसित करना, और ऑफ़लाइन विपणन में निवेश करना आपके कोल्ड स्टोरेज व्यवसाय के लिए दर्शकों को आकर्षित कर सकता है। ऑनलाइन के साथ, व्यवसाय के प्रचार के लिए ऑफ़लाइन तरीकों पर खर्च करना आवश्यक है। अपने आसपास के लिए छोटे होर्डिंग्स लगाएं। चूंकि आपके पास पहले से ही एक ऑफ़लाइन व्यवसाय है और आपके साथ व्यापार करने वाले अधिकांश ग्राहक आपके नंबर को सहेज कर रखेंगे, आप व्हाट्सएप बिजनेस में निवेश कर सकते हैं और अपने व्यवसाय को प्रचारित करने के लिए इसके मार्केटिंग टूल का उपयोग कर सकते हैं। यह उपयोग करने के लिए सुविधाजनक है और डिजिटल रूप से एक व्यक्तिगत स्पर्श प्रदान करता है क्योंकि माध्यम एकसेएक संदेश है जो ग्राहकों को संभावनाओं को परिवर्तित करने के सर्वोत्तम प्रावधानों में से एक बन गया है।

किसी भी व्यवसाय को शुरू करने से अच्छी योजना बनती है। यदि आप चाहते हैं कि आपका नया व्यवसाय सफल हो, तो उद्यमिता के साथ आने वाले जोखिमों को समझें। सबसे अच्छी तरह से रखी गई व्यापार योजना और उन्नत विपणन के साथ भी जमीन से एक व्यवसाय प्राप्त करने में अक्सर कुछ साल लगते हैं। किसी भी व्यवसाय को खोलने के लिए, कड़ी मेहनत करने और दृढ़ता और दृढ़ संकल्प दिखाने के लिए तैयार रहना चाहिए। किसी भी व्यवसाय के अच्छे और बुरे दिन होंगे लेकिन यह मालिक पर निर्भर करता है कि वे इसके बारे में कैसे जाना चाहते हैं। शुभकामनाएं!

Related Posts

Leave a Comment